Bierzo es una denominación de origen (DO) establecida en 1989 al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. La zona de cultivo de el Bierzo se sitúa en el valle del río Sil, y la elaboración de vinos protegidos por esta denominación se realiza sólo con variedades de uva autorizadas.UVAS. Tintas Autorizadas • Mencía • Garnacha tinta Tintas Experimentales (Pendientes de aprobación) • Tempranillo • Merlot • Cabernet Sauvignon Blancas • Doña Blanca • Godello
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