Uclés es una denominación de origen (DO) vinícola que ocupa gran parte de la zona oeste de la provincia de Cuenca y algunos municipios de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Tiene como centro la localidad de Uclés.Surge en el año 2003 con la iniciativa de ocho bodegas castellanomanchegas con enorme capacidad para crear vinos de elevada calidad. De Tarancón, Fuente de Pedro Naharro y Villamayor de Santiago (Cuenca) y Santa Cruz de la Zarza (Toledo).Un terreno de especiales cualidades, unas condiciones climáticas idóneas, una larga experiencia en el cultivo de la vid en estas tierras, así como del tratamiento de su fruto en el lagar, han impulsado la creación y desarrollo de la Denominación de Origen Uclés, que ampara, inicialmente, a vinos tintos de contrastada calidad y perfil sensorial excepcional.UVAS• Tintas Autorizadas: cencibel (tempranillo), garnacha tinta, cabernet sauvignon, merlot, syrah • Blancas: Verdejo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Sauvignon Blanc y Macabeo.
Vino tinto con 6 meses de Barrica. Bodega: Finca La ...
Vino tinto joven, coupage de Tempranillo y Syrah, con ...