Vino blanco con bajo grado alcohólico y un gran predominio de la fruta, elaborado con la variedad de uva Moscatel 100%.
Bodega: Finca Constancia
D.O.: Vino de la Tierra de Castilla
Variedad: 100% Moscatel
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS FRAGANCIA Nº 6
Fragantia Nº 6 Moscato es un vino blanco de baja graduación, elaborado con la variedad de uva Moscatel 100%. Se realiza vendimia nocturna en septiembre, buscando el momento más fresco de la noche y las uvas se mantienen sumergidas en nieve carbónica desde la recolección hasta el momento del suave prensado, en el que se extrae únicamente el mosto flor. El proceso finaliza de forma natural cuando el equilibrio perfecto entre acidez, grado alcohólico y azúcar se encuentra. La burbuja esta perfectamente integrada en el vino, haciendo de él que tenga una boca chispeante.
Su carta de presentación es su aroma, nada mas abrir la botella, y una vez hipnotizado por este fresco moscatel, lo único que queda es dejar que termine de seducirte con su frescura y embriagadora boca. Fragante, alegre, fresco, jovial, lleno de sensaciones. Es ligero, con bajo grado alcohólico y un gran predominio de la fruta. Un ramillete de frutos exóticos y mil flores blancas, ligero y goloso.
NOTA DE CATA DE FRAGANCIA Nº 6
VISTA
Presenta en copa un color amarillo pajizo con intensos reflejos verdosos.
NARIZ
En nariz desprende aromas de frutos exóticos. En boca nos aporta un paso fresco, ligero, de elegantes notas frutales y acidez correcta.
BOCA
Gustativamente es elegante, untuoso e intenso. Dominan en esta fase las sensaciones frutales acompañadas de leves toques tostados.
MARIDAJE FINCA FRAGANCIA Nº 6
Temperatura de servicio entre 10-12ºC conservando perfectamente al vino pero sin que una temperatura muy fría enmascare el potencial de Fragantia. Perfecto de aperitivo. Marida con pasta con hongos, risotto o quesos azules, aperitivos, tapas, sándwich, carnes blancas, pastas y arroces.