Vino blanco 100% albillo real con crianza de 6 meses en barricas usadas de roble con removidos periódicos de las lías.
Bodega: Viñedos de San Martin
D.O.: Vinos de Madrid
Variedad: Albillo real 100%.
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICA ALBILLO REAL LAS MORADAS
Un blanco sorprendente, elegante, de uno de los parajes recuperados para la vid, más interesantes de la península.
Amarillo pálido. Aromas a pera y caramelo características de la variedad. En boca es muy atractivo, frutal y untoso con un final muy largo.
NOTA DE CATA DE ALBILLO REAL LAS MORADAS
VISTA
Color amarillo pajizo.
NARIZ
Aromas que nos recuerdan ligeramente a dulces de membrillo, miel, peras, flores blancas como azahar y jazmín, piel de naranja y balsámicos.
BOCA
Un vino denso, untuoso y sedoso con un final salino y mineral, potenciado por un ligero amargor y una equilibrada acidez que hacen más sorprendente su paso en boca
MARIDAJE
Quesos con hierbas aromáticas, arroces mixtos y parrilladas de pescado