Vino tinto con 5 meses en barricas de roble francés.
Bodega: Comando G
D.O.: Vinos de Madrid
Variedad: Garnacha
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS LA BRUJA AVERÍA
Garnacha de Madrid: fruta fresca con ese toque jovial que nunca hay que perder en esta vida..
NOTA DE CATA DE LA BRUJA AVERÍA
VISTA
Color rojo picota de capa muy baja, ribete entre rubí y rosado y lagrima densa y transparente.
NARIZ
En nariz muestra una gran carga frutal de tipo roja, deja escapar alguna nota alcoholica y muy de fondo se intuyen nostas tostadas, lacteas y algo de vainilla.
BOCA
En boca tiene una entrada fresca, marcada acidez, taninos aun por pulir y un postgusto medio con recuerdos de la fruta y cierto amargor final.
MARIDAJE
Pastas con salsa de carne, risottos, embutidos, legumbres, carnes rojas asadas, estofados, setas, queso de oveja.