Bodega Sanz
Bodega Sanz
ENRIQUE MENDOZA
Vino coupage a partes iguales de las variedades Merlot y Monastrell,con crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier y americano Oregón.
Bodega: Enrique Mendoza
Bodega: Enrique Mendoza
Precio de venta10,95 €
Vino coupage a partes iguales de las variedades Merlot y Monastrell,con crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier y americano Oregón.
Bodega: Enrique Mendoza
D.O.: Vinos de Alicante
Variedad: 50% Monastrell, 50% Merlot
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS ENRIQUE MENDOZA
Enrique Mendoza Monastrell-Merlot 2018 es un magnífico coupage en el que la fresca versatilidad de la uva reina del Levante español encuentra el complemento perfecto en la sutil elegancia de una de las variedades más empleadas en los tintos de Burdeos.
Fruto de la agricultura sostenible, la elaboración artesanal y diferentes suelos para cada una de las variedades de su coupage, nace este vino elegante y expresivo. La Monastrell se expresa recordando monte bajo (romero, tomillo, laurel, pino y excelentes balsámicos). Es un vino fresco, alegre y vivaz.
NOTA DE CATA DE ENRIQUE MENDOZA
VISTA
Vino de capa media-alta, color rojo rubí, con destellos granates. Se aprecia en el una buena glicerina que cae lentamente indicándonos una añada madura
NARIZ
En nariz se aprecian aromas a fruta madura, bayas rojas, fresa y fresón. La barrica, como suele ser norma en casa, acompaña al vino sin estar en primer lugar, recordándonos aromas a humo, carbón y caja de puros. En este vino la Monastrell se expresa recordándonos a monte bajo (romero,tomillo, laurel, pino y excelentes balsámicos)
BOCA
En boca tiene una entrada redonda, seria y con taninos finos y elegantes que le ayudaran a vivir los próximos 10 años. El toque de Monastrell nos hace un vino más fresco, alegre y vivaz.
MARIDAJE
Carnes blancas, pescados contundentes y arroces