CARACTERÍSTICAS SOMMOS PREMIUM TINTO
Sommos Premium es sin duda el buque insignia de Bodegas Sommos ubicada en Barbastro (Huesca). Una selección meticulosa de uvas en perfecto estado de maduración de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah, de una parcela de bajo rendimiento y alta calidad.
NOTA DE CATA DE SOMMOS PREMIUM TINTO
VISTA
Rojo cereza intenso, limpio y brillante.
NARIZ
Potente, con aromas de frutas en confitura, ensambladas en un fondo mineral y torrefacto.
BOCA
Potente, estructurado, graso y de gran equilibrio, con taninos dulces. Aparecen tonos frutales y tostados que le confieren una gran complejidad y elegancia en boca, muy persistente.
MARIDAJE
Cordero al cilantro, Pollo al eneldo, Hamburguesa en hojaldre