Formato: 75cl
CARACTERÍSTICAS DE LAUS RESERVA
Bodega LAUS fue fundada en el año 2002. La bodega es como una ‘isla en el Somontano’, rodeada de agua, viñedos, flores, sol, aire…vida. LAUS proviene del latín y significa ‘Elogio, Alabanza, Consideración’, nombre que refleja perfectamente el espíritu de esta bodega del Somontano.
Tino reserva 100% cabernet sauvignon. Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 13 meses. De color rojo rubí, intenso en nariz y sabores afrutados de la uva y los propios de la barrica de la barrica: chocolate, especias. Está considerado uno d. Elaborado con las uvas de cabernet sauvignon que la bodega aragonesa cultiva en Salas Altas. Destaca principalmente por su complejidad y elegancia, dos virtudes que le vienen dadas por una modélica crianza en barricas nuevas de roble francés. Se trata de uno de los mejores monovarietales de cabernet sauvignon de España.
NOTA DE CATA DE LAUS RESERVA
VISTA
Vino tinto de gran capa de color rojo rubí y aspecto cristalino con matices rojos y granates.
NARIZ
En nariz es intenso marcándose los aromas propios de la barrica de roble (madera tostada, humo, pastelería, especias y betún), muy integrados con la fruta madura (mermeladas de frambuesa).
BOCA
En boca es un vino de gran volumen. Los sabores afrutados de la uva y los sabores procedentes de la barrica se ensamblan dando matices a chocolates, cuero, especias y frutas maduras.
MARIDAJE
Caza, Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas, Arroces