Bodega Sanz
Bodega Sanz
ENATE CHARDONNAY 234
Monovarietal de Chardonnay, fino y elegante. Vino afrutado, con una boca mineral y untuosa sin necesidad de aporte de barrica.
Bodega: Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
Bodega: Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
Precio de venta9,75 €
Monovarietal de Chardonnay, fino y elegante. Vino afrutado, con una boca mineral y untuosa sin necesidad de aporte de barrica.
Bodega: Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
D.O.: Somontano
Variedad: Chardonnay
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS ENATE CHARDONNAY 234
Uno de los tres blancos de esta bodega del Somontano, presentada con etiqueta obra de Pepe Cerdá. Es el resultado de un proyecto pensado con sosiego que rompe con la tradicional imagen de fragilidad que arrastran los vinos blancos españoles.
NOTA DE CATA DE ENATE CHARDONNAY 234
VISTA
Color amarillo pálido con reflejos glaucos.
NARIZ
Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral.
BOCA
Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Final ligeramente almibarado.
MARIDAJE
El aliado perfecto de pescados y mariscos como una brocheta de gambas con albahaca, un ceviche de ostras con wasabi y cilantro, unos mejillones con zumo de perejil, o un plato de pasta con pesto.