Vino tinto Crianza 2019. Este vino ha pasado por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Beronia
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo 90% - Garnacha 8% - Mazuelo 2%
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS BERONIA CRIANZA 2019
Tras una lenta fermentación Alcohólica, realiza la maloláctica, y permanece 12 meses en dépositos. Posteriormente este vino pasa a barricas mixtas: duelas de roble americano y fondos de roble francés, donde permanece un mínimo de 12 meses. Le sigue un tiempo en botella antes de salir al mercado.
NOTA DE CATA DE BERONIA CRIANZA 2019
VISTA
Intenso rojo cereza picota. Limpio y brillante. De intensidad media-alta.
NARIZ
Intensa nariz, rica en matices destacando las frutas rojas como cerezas y frambuesas en perfecta armonia con toques minerales y hierbas aromáticas.
BOCA
Paladar equilibrado y goloso. Destaca la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café. Persistente y bien estructurado.
MARIDAJE
Resulta ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico, o quesos curados.