Vino tinto elaborado a partir de cepas recolectadas manualmente y maceración carbónica con la uva entera, el resultado es un vino joven, frutal y fresco..
Bodega: Bodegas Altún
D.O.: Rioja
Variedad: 95% Tempranillo, 5% Viura
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS ALBIKER
Albiker es un vino elaborado con Tempranillo y un pequeño porcentaje de Viura, elaborado con el método tradicional de Maceración Carbónica. Una vez hecha la vendimia manual con selección de uva, racimos enteros, se encuban en lagares de hormigón para hacer la fermentación. Una vez terminada la fermentación recibe el tradicional pisado.
Albiker es un vino sabroso, expresivo y fresco, muy afrutado y ligeramente floral. Albiker es el nombre compuesto por Alberto e Iker, los dos hijos de José Antonio.
NOTA DE CATA DE ALBIKER
VISTA
Aspecto limpio y brillante, con intenso color rojo cereza en el corazón, recubierto de tonos violetas que denotan su juventud.
Boca
BOCA
Sabroso, bien equilibrado, con excelente cuerpo, un agradable paso y un final prolongado.
MARIDAJE
Aperitivo, Carnes blancas, Risottos, Quesos blandos, Arroces