Bodega Sanz
Bodega Sanz
EMILIO MORO 2021
Vino tinto 2021. Este vino ha pasado por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Emilio Moro
Bodega: Emilio Moro
Precio de venta18,95 €
Vino tinto 2021. Este vino ha pasado por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Emilio Moro
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tinta del Pais
Capacidad: 75 cl.
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tinta del Pais
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS EMILIO MORO 2021
Nueva añada disponible de este clásico de la Ribera del Duero. Emilio Moro crianza es un vino tinto con D.O. Ribera del Duero elaborado con Tinta Fina de cepas de edades comprendidas entre 15 y 25 años, siguiendo el proceso d elaboración tradicional. Después de una larga maceración, el vino se cría en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
NOTA DE CATA DE EMILIO MORO 2021
VISTA
Bonito e intenso color cereza picota con ribetes violáceos. De capa alta, muy cubierto. Limpio y muy brillante. Tiene una fina y elegante lágrima ligeramente tintada.
NARIZ
De buena intensidad, limpia y fragante. Predominan aromas de fruta roja fresca entremezclada con toques lácticos y especiados. Al abrirse, aparece la fruta más madura, más expresiva y más negra junto con notas tostadas. Los aromas lácticos y las especias ganan en intensidad, destacando recuerdos a cacao, vainillas y canelas, torrefactos.
BOCA
En boca es un vino tinto intenso y muy sabroso. Presenta una buena estructura, tiene un paso sedoso, con una buena carga frutal, lleno de cremosidad y tostados. Muy buena acidez y taninos carnosos y maduros. Final largo y persistente. Un vino con carácter, potente, muy recomendable.
MARIDAJE DE EMILIO MORO 2016
Arroces con carne, canelones, cordero a la brasa y ternera a la plancha