Bodega Sanz
Bodega Sanz
VALLE DE NABAL 2020
Vino tinto 100% Tempranillo con crianza: 9 meses en Barrica Nueva. 60% Roble Americano y 40% Roble Francés y base frutal con carácter, frescura y notable finura. Notas sensatas de barrica en evolución.
Bodega: Nabal
Bodega: Nabal
Precio de venta8,65 €
Vino tinto 100% Tempranillo con crianza: 9 meses en Barrica Nueva. 60% Roble Americano y 40% Roble Francés y base frutal con carácter, frescura y notable finura. Notas sensatas de barrica en evolución.
Bodega: Nabal
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Capacidad: 75 cl.
Bodega: Nabal
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS VALLE DE NABAL 2020
Bodegas Nabal es fruto de la pasión y el respeto al vino de la Familia Navarro Balbás. Un tempranillo de libro. Fino, con notas frescas y maduras de frutas jugosas y muchos recuerdos especiados y balsámicos. Potente y de gran equilibrio. Muy gastronómico y versátil en la cocina. La combinación perfecta de parajes, suelos y orientaciones aportan al vino toda la expresión de la tierra, dotándolo de gran cantidad de matices y elegancia.
NOTA DE CATA DE VALLE DE NABAL 2020
VISTA
Aspecto claro, con capa alta. Color picota, con una destacada intensidad.
NARIZ
Presenta una condición limpia con una alta intensidad aromática. Buena base frutal con carácter, frescura y notable finura. Notas sensatas de barrica en evolución.
BOCA
Suave entrada con una acidez media-alta, buena persistencia donde sobresalen aromas a flores de infusión. Frutos rojos de gran frescura y finura, balsámicos y especiados, predominando las notas de clavo. Perfecta integración entre el vino y su crianza en barrica con cuerpo, equilibrado, sabroso y amplio. Buena estructura y final largo.
MARIDAJE
Charcutería, quesos semicurados, pescados azules, algunas carnes blancas, incluso rojas asadas como el cabrito o el cordero. Admite setas y platos de bacalao salseado y en general pescados en salsa. Ideal para pastas con salsa de tomate y un aliado perfecto para tapear con tostas y pinchos variados.