Bodega Sanz
Bodega Sanz
BOSQUE DE MATASNOS ED. LIMITADA 2019
Bosque de Matasnos Edición Limitada es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Tempranillo y Merlot, permanece 12 meses en barrica y otros 30 en botella para potenciar los sabores.
Bodega: Bosque de Matasnos
Bodega: Bosque de Matasnos
Precio de venta35,95 €
Bosque de Matasnos Edición Limitada es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Tempranillo y Merlot, permanece 12 meses en barrica y otros 30 en botella para potenciar los sabores.
Bodega: Bosque de Matasnos
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo y Merlot
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS BOSQUE DE MATASNOS ED. LIMITADA 2019
Bosque de Matasnos Edición Limitada es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Tempranillo y Merlot, el cual debe el nombre a todos los asnos, portadores de madera de árboles deforestados, que morían durante los años 60 debido a las condiciones extremas de temperatura que se producían en los bosques. El Bosque de Matasnos Edición Limitada posee la Denominación de Origen Ribera del Duero, ya que permanece 12 meses en barrica y otros 30 en botella para potenciar los sabores. Dice que lleva años creciendo en la botella porque necesita tiempo para hacer más puras sus virtudes.
El mercado puede esperar.
NOTA DE CATA DE BOSQUE DE MATASNOS ED. LIMITADA 2019
VISTA
Color rojo intenso, picota, ligeramente abierto, amoratado, limpio y brillante de mucho color y capa muy alta. Limpio.
NARIZ
Vino complejo de intensidad alta, fruta roja licorosa y negra madura como la ciruela y el higo maduro. Especiado diverso y variado según va abriendo en la copa va evolucionando, actualmente desde torrefacto, nuez, vainilla fina, tofe, toques ahumados, así como un fondo de pétalo de rosa roja Todos los aromas son dulces, apetece beber…
BOCA
Entrada ligeramente dulce, cálido y agradable, amable en el centro de boca, largo y persistente. De taninos finos y suaves, fruta en primera estancia roja, guinda licorosa y ofrece aromas de fruta negra también, ciruela principalmente pero sutil, todo ello acompañado de maderas de primera calidad, donde se aprecian los aromas especiados de nuez moscada, grafito, chocolate negro. Se aprecia en el postgusto su lado mineral, de los suelos arenosos y calizos que conforman nuestra base rocosa donde terminan de instalarse nuestras viñas.
MARIDAJE
Un estupendo acompañante de Carnes rojas asadas, Barbacoas, Quesos, Embutidos y Foie.