Vino tinto joven, 100% Mencía, criado durante 6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable, sin barrica, para preservar su carácter frutal.
Bodega: Bodegas Regina Viarum
D.O.: Ribera Sacra
Variedad: Mencía 100%
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE REGINA VIARUM MENCÍA
Un mencía equilibrado pero muy sabroso. Exquisito tinto, con ese toque a cereza tan típico de las Bodegas Regina Viarum y en general de toda la Ribeira Sacra.
Es un vino monovarietal de Mencía, cepas que se cultivan en viñedos propios a la orilla del río Sil. El Regina Viarum Mencía es de color rojo intenso, de aromas frutales y de sabores amplios y llenos de matices aterciopelados y elegantes.
Regina Viarum es el vino de cabecera de la bodega. Una elaboración artesanal que cada año reporta a la bodega multitud de premios, convirtiéndose en uno de los vinos mas laureados, ya no sólo de Ribera Sacra, sino de Galicia.
Bodegas Regina Viarum fue la primera bodega en utilizar el término "viticultura heroica", para homenajear a los viticultores y bodegueros que a diario desafían al vértigo al tener que pasar los precipicios y bancales que caracterizan la Ribeira Sacra. Clima mediterráneo con influencia atlántica, muy relevante para la maduración de los frutos..
NOTA DE CATA DE REGINA VIARUM MENCÍA
VISTA
Color rojo picota de capa profunda muy cubierto. Con reflejo violáceo, limpio y brillante.
NARIZ
Vino seductor con nariz varietal, intenso, limpio y afrutado. Con predominio de aromas de frutos rojos con toques a regaliz. Minerales en nariz.
BOCA
En boca aterciopelado, carnoso y equilibrado. Cuerpo cálido y conjuntado. Aromas de frutas rojas con postgusto amplio y duradero. Largo en vía retro nasal.
MARIDAJE DE REGINA VIARUM MENCÍA
Carnes, caza, pescado, gastronomía gallega.