Vino blanco Joven, 100% Albariño, con una crianza con sus lías durante 6 meses, con una producción de 1411 botellas, es el capricho de la bodega.
Bodega: Pazo de Rubianes
D.O.: Rías Baixas
Variedad: 100% Albariño
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE PAZO RUBIANES ALBARIÑO 1411
“Un lento paseo desde la cima de un bosque atlántico hasta las profundidades de nuestras rías. Ecos de flor, fruta y brisa marina recorren este Albariño de compleja y refinada elegancia.”
1411 botellas se elaboraron procedentes únicamente del mosto lágrima de este vino de parcela. Maceración en frio y fermentación a temperatura controlada, para su posterior crianza sobre lías finas.
Un albariño crujiente y preciso resultado de las mejores uvas del pazo. Aromático y serio a la vez, un vino complejo que no pierde la identidad del Salnés. Pazo de Rubianes 1411 es el capricho de la bodega.
NOTA DE CATA DE PAZO RUBIANES ALBARIÑO 1411
VISTA
Vino puro y transparente.
NARIZ
En nariz se aprecian aromas de fruta, frescura y una buena fragancia.
BOCA
En boca tiene un trago amplio, largo y exquisito que no deja indiferente.
MARIDAJE
Mariscos de concha, conservas de marisco y anchoas.