
Tinto afrutado y delicado, coupage de Garnacha, Cariñena, Syrah , Cabernet sauvignon y Merlot, con crianza de 8 meses en barricas y tinos de roble francés.
Bodega: Álvaro Palacios
D.O.: Montsant
Variedad: 35% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah, 15% Cabernet sauvignon, 10% Merlot
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE CAMINS DEL PRIORAT
Este priorat se caracteriza por una excelente carga frutal, especialmente de fruta roja, por su buena acidez, frescura y punto goloso. La amplia variedad de uvas que componen este vino dan lugar a una mezcla intensa de sensaciones que se producen a lo largo de toda la cata. Un tinto ideal para iniciarse en el Priorat y en el trabajo de Álvaro Palacios de un modo asequible con la garantía de saber que se trata de uno de los grandes protagonistas de la enología española.
NOTA DE CATA DE CAMINS DEL PRIORAT
VISTA
Rojo picota con ribete violáceo.
NARIZ
Delicada combinación de fruta roja y cacao con algo de regaliz negro.
BOCA
Denso y sabroso. Con una acidez que se equilibra con el punto dulce de la fruta madura. Final largo y fresco.
MARIDAJE DE CAMINS DEL PRIORAT
Setas a la plancha con crujiente de jamón, carnes blancas en salsa.