Vino ecológico blanco chardonnay.
Bodega: Jean Leon
D.O.: Penedès
Variedad: 100% Chardonnay
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS JEAN LEON 3055 CHARDONNAY
El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos, nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que logró alcanzar su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Un vino luminoso, fresco y afrutado, para paladares modernos. Se elabora con uvas chardonnay de nuestra finca. Se caracteriza por sus intensas notas de fruta tropical y por su postgusto largo y persistente. Fresco, largo y elegante en boca, con un final largo y equilibrado.
NOTA DE CATA DE JEAN LEON 3055 CHARDONNAY
VISTA
Color amarillo pálido, límpido y brillante
NARIZ
Potencia aromática; fruta tropical; melocotón blanco; hinojo
BOCA
Entrada fresca; elevada acidez; postgusto largo y persistente
MARIDAJE
Ideal para acompañar las tradicionales ‘tapas’ de aperitivo y los embutidos, así como algunos platos de verdura y de pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.