Tinto afrutado y delicado, coupage de garnacha, mazuela y syrah, con crianza de 14 meses, de los cuales 50% del vino envejecido en barrica de roble francés durante 8 meses
Bodega: 7 Magnifics
D.O.: Montsant
Variedad: Garnacha, mazuela y syrah
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE REBELS DE BATEA TINTO
El Senat de Montsant 2013 expresa la identidad de su DO Una cuidada selección de viejas viñas de garnacha y mazuela rinden homenaje a la memoria de una antigua viticultura. Es un tinto envejecido durante ocho meses de crianza en barricas de roble francés. De color rubí profundo y luminoso, en boca es afrutado y delicado, marcado por suaves taninos.
Sus tres variedades (garnacha, mazuela y syrah) se complementan para devenir en un vino de alma mediterránea. La garnacha, sensual, compleja y de buena estructura. La cariñena, de intensos aromas y muy buena acidez. Y la syrah, que aporta un gran equilibrio. Hacen especial a este vino y D.O.
El Senat es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que han dedicado toda su vida a la viticultura. Un vino que expresa la identidad del Montsant, con una cuidada selección de viejas viñas de Garnacha y Cariñena. Un paso breve por barrica entrega un tinto afrutado y delicado.
NOTA DE CATA DE REBELS DE BATEA TINTO
VISTA
Color rubí profundo y brillante.
NARIZ
Aromas de frutas del bosque (frambuesas maduras) con delicados matices lácticos (nata, mantequilla) y una nota de sotobosque mediterráneo (tomillo).
BOCA
En boca es cálido, intenso, con una trama corporal fina y sabrosa. Final largo.
MARIDAJE DE REBELS DE BATEA TINTO
Un vino que representa la esencia de su tierra y que acompañará perfectamente platos mediterráneos. Desde una sencilla parrillada de carne a todo tipo de embutidos. También quesos de oveja semicurados.