Bodega Sanz
Bodega Sanz
Añil Blanco
Vino Blanco es un coupage elaborado integramente con las variedades Macabeo y 50% Chardonnay.
Bodega: Bodega Vinícola de Tomelloso
Bodega: Bodega Vinícola de Tomelloso
Precio de venta3,65 €
Vino Blanco es un coupage elaborado integramente con las variedades Macabeo y 50% Chardonnay.
Bodega: Bodega Vinícola de Tomelloso
D.O.: La Mancha
Variedad: 50% Macabeo y 50% Chardonnay.
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE AÑIL BLANCO
Añil es un proyecto de reestructuración de viñedo, introduciendo nuevas variedades como la uva Macabeo, entre muchas otras. Este vino blanco supuso un nuevo concepto en la región, una revolución, que en poco tiempo se convirtió en uno de los vinos más vendidos de La Mancha.
Su nombre es un homenaje al color característico de esa tierra, tan presente en las fachadas de las típicas construcciones manchegas, tradicionalmente pintadas de blanco y añil. Además, también significa el logro de un objetivo complicado tras grandes esfuerzos y nuestro vino es el resultado positivo de un proyecto valiente, no libre de obstáculos en el camino.
Reconocido en los principales concursos internacionales, hoy sigue siendo uno de nuestros vinos más vendidos y su marca es buque insignia de la bodega.
NOTA DE CATA DE AÑIL BLANCO
VISTA
Presenta un color pálido acerado, con reflejos tenues verdosos, muy limpio y brillante.
NARIZ
En la nariz se suceden los aromas florales y frescos propios de la variedad acomplejados con aromas frutosos que recuerdan a las frutas tropicales con notas de maracuyá lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo.
BOCA
Muy franco de sabor, sabroso, fresco, afrutado de gran finura, destaca la armonía entre sus componentes y la sedosidad de su paso, siendo el final de boca largo y persistente. Su aguja natural, unida a su acidez bien combinada con el alcohol le confiere una extraordinaria frescura.
MARIDAJE DE AÑIL BLANCO
Pescados y mariscos, así como postres, quesos y ensaladas.