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Vino tinto Barrica varietales, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, 6% Merlot. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%), embotellado sin filtrar ni clarificar.
Bodega: Martué La Guardia
D.O.: La Mancha
Variedad: 40% Syrah, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot, 17% Malbec, 6% Merlot
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS MARTUE SELECCIÓN
Excepcional añada para el vino estrella de la bodega, resultado de un exhaustivo coupage de nuestros viñedos de Cabernet Sauvignon (45%), Petit Verdot (18%), Tempranillo (18%), Merlot (16%) y Syrah (3%).
Cada variedad se ha fermentado por separado y posteriormente se ha procedido a su ensamblaje. Ha permanecido durante 10 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
NOTA DE CATA DE MARTUE SELECCIÓN
VISTA
Color rojo cereza intenso de alta capa.
NARIZ
Agradable e intenso aroma complejo. Conjunta de manera equilibrada los aromas de la uva, fruta en licor, frutillos negros, con los de buena crianza, madera quemada, tabaco y tierra mojada.
BOCA
En boca sorprende su potencia unida a un paso sedoso. Llena la boca con recuerdos de regaliz, mantecados y carbón. Tiene garra, pero la madurez de tu tanino hace que el recuerdo sea grato.
MARIDAJE
Ideal con todo tipo de carnes, incluso caza y con quesos fuertes como el manchego.