Bodega Sanz
Bodega Sanz
VIÑA AB
El vino Fino VIÑA AB está elaborado con uvas de la variedad Palomino Fino con permanencia en barrica un mínimo de 12 años siguiendo el sistema tradicional de solera.
Bodega: González Byass
Bodega: González Byass
Precio de venta14,55 €
El vino Fino VIÑA AB está elaborado con uvas de la variedad Palomino Fino con permanencia en barrica un mínimo de 12 años siguiendo el sistema tradicional de solera.
Bodega: González Byass
D.O.: Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Variedad: 100% Palomino Fino
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS VIÑA AB
La elegancia en una copa. Viña AB es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa, con un mínimo de 12 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. González Byass Viña AB Amontillado Seco es un vino vigoroso, equilibrado y elegante.
NOTA DE CATA DE VIÑA AB
VISTA
Es un vino de un elegante color topacio
NARIZ
Aroma sutil y delicado, con recuerdos almendrados característicos de la variedad Palomino y a la levadura, como resultado de su tiempo bajo el “velo flor”
BOCA
En boca presenta buen cuerpo, punzante y muy seco, con un final largo y complejo.
MARIDAJE
Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Viña AB es excelente como aperitivo, con carnes blancas, pescados y quesos curados, con espárragos o alcachofas. Se recomienda conservar siempre en frío.