Néctar es un vino dulce elaborado con la variedad Pedro Ximénez y con una crianza de 9 años en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de soleras.
Bodega: González Byass
D.O.: Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Variedad: 100% Pedro Ximénez.
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS NÉCTAR PX
El Candado es un vino dulce obtenido a partir de uvas pasas de la variedad Pedro Ximénez y envejecido durante años en botas de roble americano, utilizando el sistema de criaderas y solera. La botella además incluye un pequeño candado y juego de llaves, como homenaje a los mitos e historias de los venerados vinos de Pedro Ximénez en propiedad de almacenistas. El resultado es un vino de color muy cubierto, con aroma muy elegante a frutas pasas y especias y un paladar intenso, untuoso y afrutado.
NOTA DE CATA DE NÉCTAR PX
VISTA
De color caoba muy oscuro y de gran intensidad.
NARIZ
Aromas muy dulces, a pasas y caramelo, con recuerdos de madera.
BOCA
Boca aterciopelada y muy dulce, recuerda a pasas viejas y a dátiles, con final largo y vibrante.
MARIDAJE
Néctar es ideal como postre en sí mismo. También es perfecto con helado de vainilla o chocolate negro.