Bodega: Gramona
D.O.: Cava
Variedad: xarel·lo (50%), macabeo (40%) y chardonnay (10%),
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA BRUT
El Imperial de Gramona es el estandarte de la bodega. Un cava con personalidad propia, coupage de Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay, que pasa por una crianza de entre 3-4 años en las rimas, al silencio que acompaña el paso del tiempo en bodega. Fantástico cava con una relación calidad-placer-precio inmejorable.
Un clásico intemporal, con un toque afrancesado y una elegancia que lo han convertido en un cava obligado en cualquier lista de vinos que se precie. Gramona Imperial es también el buque insignia de la casa, elegante, suntuoso y muy cercano a los champagnes franceses, a pesar de sólo contener un 10% de uva chardonnay.
NOTA DE CATA DE GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA BRUT
VISTA
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y muy brillante, exhibe una burbuja fina y elegante.
NARIZ
Es una nariz repleta de matices, muy bien definidos, fruta blanca, cítricos, pastelería, frutos secos, leves especiados, recuerdos de las levaduras, finos tostados… Nariz intensa, expresiva, rica.
BOCA
En boca es fresco, equilibrado, expresivo, persistente, complejo, intenso… ¡Fantástico!
MARIDAJE
Aperitivo, Sólo, Combina con toda clase de platos