Frescura y suavidad. Versatilidad. Cava reserva con crianza de dos años en botella.
Bodega: Agustí Torelló Mata
D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS AGUSTÍ TORELLÓ BRUT NATURE RESERVA
Agustí Torelló Mata se nutre de los mejores viñedos viejos de Xarel.lo, Parellada y Macabeo repartidos en cada una de las tres subzonas del Penedés. La Xarel.lo proporciona cuerpo y estructura, la Macabeo finura y elegancia y la Parellada aromas de flor de vid, fruta y acidez. Estamos ante un cava preciso y distintivo, para presumir.
NOTA DE CATA DE AGUSTÍ TORELLÓ BRUT NATURE RESERVA
VISTA
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.
NARIZ
Limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
BOCA
Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
MARIDAJE
A todas horas. Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.