Carácter y elegancia. Tipicidad del cava. La crianza se realizó durante un mínimo de 4 años en botella en rima en las cavas.
Bodega: Agustí Torelló Mata
D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS AGUSTÍ TORELLÓ BRUT NATURE GRAN RESERVA
Un cava para todas las horas del día. Un cava clásico, fresco y suave que sigue la misma filosofía marca de la casa: trabajar con las variedades autóctonas y largas crianzas hasta lograr un cava fino y armonioso.
NOTA DE CATA DE AGUSTÍ TORELLÓ BRUT NATURE GRAN RESERVA
VISTA
Luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
NARIZ
Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
CATA EN BOCA
Amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
MARIDAJE
Como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados..