Bodega Sanz
Bodega Sanz
TANTUM ERGO PINOT NOIR BRUT NATURE
Vino Espumoso Rosado Método Tradicional, D.O. Cava, 100% Pinor Noir. La crianza sobre lías es de un mínimo de 15 meses y el degüelle es manual.
Bodega: Bodegas Hispano+Suizas
Bodega: Bodegas Hispano+Suizas
Precio de venta23,15 €
Vino Espumoso Rosado Método Tradicional, D.O. Cava, 100% Pinor Noir. La crianza sobre lías es de un mínimo de 15 meses y el degüelle es manual.
Bodega: Bodegas Hispano+Suizas
D.O.: Cava
Variedad: Pinor Noir 100%
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS TANTUM ERGO PINOT NOIR BRUT NATURE
El Cava Tantum Ergo Pinot Noir 2019, se elabora con una selección de las mejores uvas de cepas de baja producción de sus propios viñedos de Pinot Noir, con una densidad de plantación de 3.500 plantas por hectárea. Es un cava amplio con tacto cremoso, que recuerda la piel de la cereza madura sobre un ligero aroma de vainilla y especias. Acidez equilibrada y un final muy largo en boca.
NOTA DE CATA DE TANTUM ERGO PINOT NOIR BRUT NATURE
VISTA
Oro rosa pálido.
NARIZ
Potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada y bollería.
BOCA
Amplio, con tacto cremoso, recordando la piel de la cereza madura sobre un ligero aroma de vainilla y especias. Acidez equilibrada y final muy largo.
MARIDAJE
Comienza a degustarlo en el aperitivo y continúa disfrutándolo con sushi, tartar de salmón, jamón de bellota, fresas o arroces de pollo y conejo.