
Vermú rojo elaborado elaborado a partir de nobles soleras de Oloroso y Pedro Ximémez de más 8 años.
Productor: González Byass
Origen: Jerez
Capacidad: 1L
Vol. Alcohol: 15%
CARACTERÍSTICAS DE LA COPA DE GONZALEZ BYASS
González Byass recupera la tradición de elaborar un Vermouth Rojo a partir de recetas históricas conservadas en los archivos de la bodega desde 1896. Elaborado a partir de nobles soleras de Olorosos y Pedro Ximenez, junto con una cuidada selección de 8 botánicos: Ajenjo, Ajedrea, Clavo, Naranja, Canela, Nuez Moscada, Angélica y Quina. Con 15,5ºC de alcohol, es un aperitivo perfecto para recuperar la clásica "hora del Vermouth" que mantiene la misma etiqueta de entonces.
NOTA DE CATA DE LA COPA DE GONZALEZ BYASS
VISTA
Ámbar y reflejos rojizos
NARIZ
Profundo aroma especiado donde destacan notas de clavo y canela que se funden en un elegante amargor final.
BOCA
En boca destaca su suavidad y elegancia, recordando su origen jerezano.
MARIDAJE
Un aperitivo perfecto para recuperar la clásica "hora del Vermouth". Patatas fritas, aceitunas, encurtidos, berberechos, mejillones o unas buenas patatas bravas