Bodega Sanz
Bodega Sanz
BROCKMAN'S
BROCKMAN'S tiene un sabor peculiar producto de una destilación muy lenta que proporciona toques de cilantro búlgaro, enebro, y otros botánicos, con los matices del jengibre y la naranja de Valencia.
Productor: Brockman's
Productor: Brockman's
Precio de venta29,95 €
BROCKMAN'S tiene un sabor peculiar producto de una destilación muy lenta que proporciona toques de cilantro búlgaro, enebro, y otros botánicos, con los matices del jengibre y la naranja de Valencia.
Productor: Brockman's
Origen: Reino Unido
Capacidad: 70 cl.
Vol. Alcohol: 40%
CARACTERÍSTICAS DE BROCKMAN'S
Esta ginebra artesanal inglesa además de ser muy joven, menos de 10 años, nació con la promesa y el lema de ser "no igual a otra". Un objetivo complicado si consideramos la multitud de históricas y nuevas ginebras que hay en el mercado en los últimos años. Nos encontramos ante un producto muy trabajado, con cuádruple destilación (lo que baja su graduación hasta 40º), en el que durante 3 años trabajaron además de maestros destiladores, cocineros, enólogos e incluso perfumistas; que sin duda consiguieron un producto con un aroma espectacular y un sabor muy personal.
NOTA DE CATA DE BROCKMAN'S
VISTA
Visualmente nos encontramos con un destliado de color transparente y brillante.
NARIZ
Cuando lo pasamos por nariz predominan dos tipos de notas afrutadas. En primer lugar notas de bayas como el arándano azul, el cassis, la frambuesa o las moras. Posteriomente aparecen notas ligeramente cítricas que recuerdan a la naranja caramelizada.
BOCA
En boca tiene una entrada abocada, ligeramente alcohólica y con un punto dulce. Sucesivamente aparecen las notas afrutadas con un trasfondo cítrico y un punto ligeramente amargo. Finalmente aparecen notas ligeramente resinosas de enebro y especias. El final es largo y nos deja presente la nota de caramelo de fruta roja.