Tipo London Dry, destilada mediante “Batch Distillation”, con alcohol neutro, con una selección de botánicos exóticos: enebro, naranja, limón, cilantro, regaliz, canela, casia, nuez moscada, angélica, clavo y comino, volviendo a los orígenes de la ginebra tradicional..
Productor: Mombasa Club Gin
Origen: Reino Unido
Capacidad: 70 cl.
Vol. Alcohol: 41,5%
CARACTERÍSTICAS DE MOMBASA CLUB
La Ginebra Mombasa Club es una clásica, cuya receta de origen africano fue rescatada durante la época colonial inglesa. Limpia, elegante, cristalina y equilibrada, con un aroma muy especiado, en el que destaca el olor a enebro, y un emboque elegante y fresco, levemente dulce al principio.
En definitiva, una ginebra muy agradable cuya presentación, en una botella con forma de caneco y una etiqueta al más puro estilo colonial, ya llama la atención por su originalidad y nos adelanta una ginebra tradicional. Un clásico que nunca defrauda.
NOTA DE CATA DE MOMBASA CLUB
VISTA
Incolora y brillante, un vivo reflejo del más puro estilo inglés.
NARIZ
Los entendidos en gin dicen que si no punza (pica en la nariz) o sus botánicos son difíciles de percibir, es decir, que es compleja, sólo entonces estamos hablando de una gin Premium. Este es el caso de Mombasa que, además, deja entrever la base de enebro, perfectamente conjuntado con el coriandro y las notas especiadas de casia y cominos.
BOCA
Ya sabemos que probar una gin sola no es lo habitual, pero en este caso merece la pena ingerir una pequeña cantidad para poder apreciar su potencia aromática. Solo las gin que poseen botánicos de calidad, dejan huella en el recuerdo, como esta.