Origen: País Vasco
Variedad: Manzana
Capacidad: 70 cl.
CARACTERÍSTICAS ZAPIAIN SIDRA NATURAL
Sidra natural con el sello de Calidad “Gorenak” elaborada por la familia Otaño-Goikoetxea en la bodega Petritegi de Astigarraga.
Nuestra sagardoa es una bebida natural ligeramente alcohólica (alrededor de 6%) resultado de la fermentación del mosto de manzana. Es un producto completamente natural y vivo, al que no se le agrega ningún tipo de conservante. No contiene sulfitos añadidos y su gas carbónico nace de la propia fermentación.
Zapiain Sagardoa es una bebida refrescante y de trago largo con una marcada acidez, que la convierte en la compañera perfecta de una buena mesa, especialmente los platos elaborados a la parrilla. Se debe consumir fresca, pero no demasiado fría (sobre 10-12ºC).
NOTA DE CATA DE ZAPIAIN SIDRA NATURAL
VISTA
Color amarillo pajizo, ligera turbidez y característica "txinparta", carbónico.
NARIZ
Aromas concentrados de fruta fresca.
BOCA
Agradable boca y buen equilibrio entre acidez y amargor..
COMPORTAMIENTO EN VASO
Fino y delicado, con buen espalme.
MARIDAJE
Compañera perfecta de una buena mesa, especialmente los platos elaborados a la parrilla.