Bodega Sanz
Bodega Sanz
IMPRESIONES BLANCO VERDEJO DULCE
Vino de aguja dulce 100% Verdejo, que se elabora parando la fermentación de la uva de forma natural mediante frío.
Bodega: Bodega Los Palomares
Bodega: Bodega Los Palomares
Precio de venta6,50 €
Vino de aguja dulce 100% Verdejo, que se elabora parando la fermentación de la uva de forma natural mediante frío.
Bodega: Bodega Los Palomares
D.O.: VT Castilla-León
Variedad: 100% Verdejo
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS IMPRESIONES BLANCO VERDEJO DULCE
Vino Impresiones es un vino blanco monovarietal de Verdejo. Durante la fermentación se para el proceso de forma natural mediante la aplicación de frío. Con esto se consigue que las levaduras detengan su proceso de eliminar azúcar y producir alcohol, de esta manera se deja una ligera aguja natural además de menos cantidad de alcohol y más cantidad de azúcar que los vinos tradicionales normales.
Impresiones en copa, impresiones en nariz, impresiones en boca….¡IMPRESIONANTE!
Cuatro sabores, dulce, ácido, amargo y secante, difícil de conjugar y fácil de disfrutar.
NOTA DE CATA DE IMPRESIONES BLANCO VERDEJO DULCE
VISTA
Color amarillo verdoso, con mucha chispa de aguja natural producida por el carbónico residual al detener la fermentación.
NARIZ
Intensidad muy alta, con aromas a frutas tropicales, con recuerdos a piña, melocotón y manzana.
BOCA
Entrada en boca dulce, paso ácido, pos-gusto amargo y final secante que nos incita a seguir disfrutando de este maravilloso vino.
MARIDAJE DE IMPRESIONES BLANCO VERDEJO DULCE
Acompañar con canapés, aperitivos, tapas y pates.