Bodega Sanz
Bodega Sanz
992 FINCA RÍO NEGRO 2021
Vino tinto 2021, con crianza sobre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (50%) y americana (50%), tostado medio en ambos casos.
Bodega: Bodegas y Viñedos Río Negro
Bodega: Bodegas y Viñedos Río Negro
Precio de venta11,75 €
Vino tinto 2021, con crianza sobre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (50%) y americana (50%), tostado medio en ambos casos.
Bodega: Bodegas y Viñedos Río Negro
D.O.: Vino de la Tierra de Castilla
Variedad: 55% Tempranillo, 20% Syrah ,15 % Merlot, 10% Cabernet sauvignon.
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS 992 FINCA RÍO NEGRO2021
Un vino que toma su nombre de la altitud (992 m.) a la que se encuentran sus viñas, lo que ya nos da una primera idea de lo especial que es. A ello se le suma que se elabora en la provincia de Guadalajara, que tampoco es demasiado conocida por sus vinos. Así que este vino es todo un descubrimiento.
Es un tinto directo, fresco, muy frutal, joven y agradable. Y de gran relación calidad-precio. Descorchar una botella de Finca Río Negro 992 será sinónimo de acierto seguro. Para los amantes de un buen tinto, este vino les aportará sensaciones agradables que aromas específicos que recuerdan a su elaboración con crianza.
Se elabora con cuatro variedades: la Tempranillo (que compone la base del vino), y la Syrah, Merlot y Cabernet sauvignon, tres variedades foráneas con las que se potencia la elegancia, potencia, frutosidad y longevidad del vino.
NOTA DE CATA DE 992 FINCA RÍO NEGRO 2021
VISTA
Intenso color cereza con reflejos violáceos.
NARIZ
Cata en nariz Complejas y profundas notas tostadas, de roble y especiados. Fondo balsámico y mineral.
BOCA
Cata en boca Potente y expresivo, corpulento y de muy buen equilibrio.
MARIDAJE
Pisto a base de verduras como berenjena, calabacín, pimiento y cebolla. Menú con sepia en salsa verde o algo más contundente como entrecot a la parrilla, al horno o en asado.