Bodega Sanz
Bodega Sanz
VIÑA GODEVAL CEPAS VELLAS
Vino blanco sobre lias
Bodega: Bodegas Godeval
Bodega: Bodegas Godeval
Precio de venta16,40 €
Vino blanco sobre lias
Bodega: Bodegas Godeval
D.O.: Valdeorras
Variedad: Godello 100%
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS GODEVAL CEPAS VELLAS
Vino blanco, noble, de aproximadamente 13 grados de alcohol, monovarietal que evoluciona bien en botella y mejora con el paso del tiempo. Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable. Un vino completo, con cuerpo y que sorprende desde el primer momento y se mantiene en el recuerdo.
NOTA DE CATA GODEVAL CEPAS VELLAS
VISTA
Color amarillo verdoso con tonos dorados.
NARIZ
Aroma de intensidad media, limpio, envolvente con recuerdos a fruta madura (manzana, melón y piña) y a finas hierbas del campo (hinojo y hierbabuena).
BOCA
En boca se muestra especialmente agradable, con un equilibrio entre las sensaciones dulces que aportan cuerpo y volumen, y los sabores ácidos que dan frescura, además de unas notas minerales de gran complejidad aportadas por la pizarra del suelo del que procede; ofreciendo un conjunto de sensaciones largas y placenteras.
MARIDAJE
Armoniza con mariscos, pescados, carnes de ave, de caza, setas y quesos cremosos.