
Vino tinto Reserva 2016. 18 meses en botella y 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Beronia
D.O.: Rioja
Variedad: 94% Tempranillo, 3% Mazuelo y 3% Graciano
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS BERONIA RESERVA 2017
Elaborado con un 94% Tempranillo, 3% Mazuelo y3% Graciano. Selección de las mejores uvas de viñedos de más edad. Este vino envejece en barricas mixtas de roble francés y americano, donde permanece un mínimo de 20 meses, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completa su crianza durante 18 meses en botella antes de salir al mercado.
NOTA DE CATA DE BERONIA RESERVA 2017
VISTA
Profundo color cereza picota, limpio y brillante.
NARIZ
Delicada complejidad aromática, tanto en la fase olfativa como en su paso por boca. Esencias especiadas de clavo y canela abren paso a notas de fruta confitada, monte bajo, balsámicos y un fondo de chocolate negro en nariz.
BOCA
Vino goloso que en boca resulta carnoso y afrutado. Equilibrada acidez y sedosos taninos garantizan un recorrido largo y elegante.
MARIDAJE
Pescados grasos, todo tipo de ahumados, así como mariscos y quesos