
CARACTERÍSTICAS CERRO AÑON
Cerro Añón es un vino que no defrauda, pues aúna lo mejor de la tradición vinícola de esta tierra con la innovación técnica y arquitectónica que ha marcado el devenir de la bodega. Un tinto amplio, redondo y elegante, elaborado con las mejores uvas de Bodegas Olarra.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta. Fresco, aromático, con un excelente buque y sobre todo es un vino muy equilibrado. Un vino fácil de beber. Ideal para comidas de celebraciones y comidas con amigos y familiares.
NOTA DE CATA DE CERRO AÑON
VISTA
Rojo oscuro de intensidad alta y notas de cereza.
NARIZ
Aromas frutales que preceden a los especiados, dan paso con el tiempo a una mayor complejidad aromática, como las grandes añadas de Rioja.
BOCA
En boca presenta muy buena estructura, lo que le augura gran longevidad. Es suave y redondo en el ataque y de postgusto largo.
MARIDAJE
Para tomar con todo tipo de carnes y embutidos, pasta, arroces y legumbres.