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Vino tinto monovarietal de Mencía, de viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual, envejecido en acero inoxidable.
Bodega: c
D.O.: Ribera Sacra
Variedad: Mencía 100%
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE ABADIA DA COVA FUDRE
Vino tinto monovarietal de Mencía, Con una gran frescura y madurez contenida, es un gran ejemplo de la "viticultura heroica", donde todos los trabajos se realizan de forma manual.tradicional en la D.O. Ribeira Sacra.
NOTA DE CATA DE ABADIA DA COVA FUDRE
VISTA
Rojo cereza con ribetes violáceos.
NARIZ
Recuerdos a fruta roja fresca y hierbas de monte.
BOCA
Fresco, frutal y con recuerdos balsámicos.
MARIDAJE DE REGINA EXPRESIÓN
Embutidos, Legumbres, Setas, Risottos, Pasta, Carnes rojas.