Bodega Sanz
Bodega Sanz
BLAU
Tinto joven y fresco, coupage de Cariñena, Garnacha y Syrah, con paso por barricas de roble francés durante 4 meses.
Bodega: Cellers Can Blau
Bodega: Cellers Can Blau
Precio de venta7,40 €
Tinto joven y fresco, coupage de Cariñena, Garnacha y Syrah, con paso por barricas de roble francés durante 4 meses.
Bodega: Cellers Can Blau
D.O.: Montsant
Variedad: Cariñena 50%, Garnacha 25% y Syrah 25%
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE BLAU
Este vino es una mezcla de uvas plantadas en diferentes tipos de suelos que se adaptan a cada variedad. Por una parte tenemos la Cariñena (50%) plantada sobre suelos arcillosos, la Syrah (25%) plantada sobre suelos calizos y la Garnacha (25%) plantada sobre suelos de pizarra.
Cellers Can Blau en un nuevo proyecto del grupo Orowines. Cellers Can Blau pertenece a Gil Family, un grupo de bodegas que comparte acciones de comunicación y promoción con otras bodegas, del que forman parte también Bodegas Atalaya, Bodegas Ateca , Bodegas El Nido, Bodegas y Viñedos Shaya, Bodegas Tritón, Orowines, Lagar Da Condesa y Bodegas Juan Gil....
Los viñedos de Garnacha plantados en suelos de roca metarmófica conocida como llicorella, junto con las vides de Cariñena que crecen en suelos arcillosos y la Syrah en suelos calizos da lugar a un vino de gran complejidad. Excelente relación calidad-precio, para beber ahora o hasta 2024.
NOTA DE CATA DE BLAU
VISTA
Cereza con reflejos morados.
NARIZ
Presenta un interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad.
BOCA
Fresco y equilibrado, complejo y frutoso e impregnado de las notas del terruño muestra amplitud de sabores en el paso por boca y un final fresco, especiado y ligeramente mineral.
MARIDAJE DE CAMINS DEL PRIORAT
Puede acompañar arroces, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres y pastas, quesos, cazuelas, pescados en salsa, ahumados.